Hippopocampe

Pâté Chinois: plat national des Québécois. Ploguer une joke d’accodement raisonable avec les asiatiques ici. Et on va régler ça une fois pour toutes: l’histoire des immigrants chinois travaillant sur le chemin de fer ou encore la ville de South China au Maine sont des histoires charmantes, exotiques et imagées […] largement véhiculées par la culture populaire, [et elles] sont toutefois «celles qui tiennent le moins la route» explique Jean-Pierre Lemasson, sociologue de l’alimentation. Clé de l‘énigme: du riz et non des patates. Et toc.