Eric Demay

— Si t’avais la chance de manger de l’humain, le ferais-tu? — Comme dans Alive? Oui. — J’l’ai pas vu ce film là, mais non, comme un plat dans un restaurant, c’est sur le menu « Steak d’humain ». J’suis certaine qu’on goûte full bon. — Ben, ça dépendrait des conditions du service du plat. Si on me sert ça dans un resto obscur et le plat n’est pas vraiment dispendieux, ben j’aurais un peu peur que ce soit un des bums que j’ai croisé en allant au resto. Faudrait que ça soit contrôlé d’une façon… — Ouin, une authenticité sur la provenance… — Sinon, c’est certain qu’il y aurait un marché d’esclaves pour ça. Ce serait dégeu. — Du canibalisme éthique. — Les p’tits chinois pas assez travaillant dans les usines sont envoyés en occident pour être mangés. Haha, diabolique. — Et ce serait probablement assez dispendieux, genre de la bavette à 350$. — Peut-être trouver du monde dans les hôpitaux. Ils viennent de mourir, c’est de quoi de frais… — Non parce que ce sont des vieux et des malades tout rabougris. Il faudrait de la viande pimpante, fraîche et tendre… — Comme des accidentés de la route! Des jeunes accidentés! — Oui! Pis en arrière de ta carte d’assurances maladies t’aurais une autre case à côté de celle du don d’organe qui dit « Mange-moi ».